埔里“好茭情”

   

   
    6月6號帶南投社大的同學前往埔里日月潭線，其中下午的重點是筊白筍的套裝行程。我們到了“好茭情”的地點，天氣太熱了先吃筊白筍冰降溫，然後繼續做筊白筍的泡菜。

跟別人行程剛好相反，剛好也看到昱盛與好朋友正在茭白筍田體驗，等到我們吃完筊白筍冰做完筊白筍泡菜之後，換我們下田去體驗採割茭白筍。

    大家穿了青蛙裝下田，認識了福壽螺，也學習了如何選購筊白筍，利用鐮刀將筊白筍割下來，吃一口新鮮的筊白筍，品味真正的鮮甜滋味，相信是一個非常好的體驗。

    最後我們再去看白魚復育的狀況，在體驗行程當中留下了一些豐富的照片，也留下難忘的記憶。